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    上海甘源实业有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 上海市 上海月罗路559号
  • 姓名: 李琦
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    供应食品级卵磷脂

  • 所属行业:添加剂 食品添加剂 食品消泡剂
  • 发布日期:2021-11-23
  • 阅读量:136
  • 价格:48.00 元/千克 起
  • 产品规格:25公斤
  • 产品数量:2000.00 千克
  • 包装说明:袋装
  • 发货地址:上海  
  • 关键词:卵磷脂

    供应食品级卵磷脂详细内容

    卵磷脂
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    名称卵磷脂(lecithin) ,别名:软磷脂,化学名称:磷脂酰胆碱 ,英文:Phosphatidylcholine ,CAS:8002-43-5
    磷脂是一类含有磷元素的脂肪化合物,通常是卵磷脂(磷脂酰胆碱,简称PC)、脑磷脂(磷脂酰乙醇胺,简称PE)、肌醇磷脂(磷脂酰肌醇,简称PI)、磷脂酸(简称PA)、丝氨酸磷脂(简称PS)等的混合物,其中较典型的是**种。 
    概述:卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。
    性状:白色至浅棕色粉末,部分溶于水。
    作用:磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。

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    欢迎来到上海甘源实业有限公司网站, 具体地址是上海市上海月罗路559号,联系人是李琦。 主要经营食品添加剂,化工原料。 单位注册资金未知。 我司主营食品添加剂等添加剂,质量保证,价格合理,欢迎咨询洽谈!