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L-苏氨酸 中文名: L-苏氨酸 ,英文名:L-Threonine ,分子式 : C4H9NO3,分子量:119.12,CAS:72-19-5 性状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃)。 作用:营养增补剂。